Domaine Villemagne

Domaine Villemagne

Carthagène
Rouge
Elevée 3 ans en barriques, cette carthagène accompagnera à merveille un apéritif, un foie gras ou un dessert et tout particulièrement un dessert à base de chocolat. Vous apprécierez son nez de fruits à l'alcool et ses arômes de pruneau et griotte.
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Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Cuvée Carthagène
Color Rouge
Grape variety Grenache noir
Alcohol 17%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Mutage sur jus, Issu de saignée. Elevage en fût de chêne, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.


Appareance

Couleur ambrée, intense, reflets brique.


Nose

Généreux, arômes de cerise griotte.


Palate

Gourmande, riche, grasse, généreuses notes de pruneau, subtiles notes de café.


Wine and food pairing

À vocation apéritive, Fromages à Pâte persillée, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, Glaces et sorbets


Serving temperature

6° - 8°


Aging potential

De 2019 à 2039


Allergens

Aucun allergène identifié


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