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Château Villemagne
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Château Villemagne

Château Villemagne

Sang de cailloux
Corbières AOP
Blanc 2012
Vin blanc de garde, intense, rond, persistant et complexe, harmonieusement boisé développant des arômes de fruits compotés et de fleurs blanches. Il accompagnera vos plats à base de fromages fondus (Tartiflette...) et les poissons sauce piquante.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée Sang de cailloux
Couleur Blanc
Millésime 2012
Cépage Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Pressurage direct, Eraflage. Elevage en fût de chêne d'un vin, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur or jaune, soutenue.

Nez

Aromatique, minéral, légers arômes de fleurs blanches, légers arômes de tilleul.

Bouche

Complexe, intense, généreuses notes de fleurs blanches, légères notes de fruits compotés, généreuses notes de bois, minérale, corps structuré, bonne intensité.

Accords mets & vin

Terrine de poisson, Poissons en sauce, Bouillabaisse, Fromages

Température de service

10° - 13°

Potentiel de garde

De 2012 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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